Mac ‘n’ Cheese 続き

by Kyoko · 05/15/2015

今日、子供達の小学校でブックフェアがあり、ボランティアとしてお手伝いに行っていました。すると、こんな本がありました！Comfort Food の本です。

昔はアメリカのレシピ本は写真がなく字ばかりで作る気がしませんでしたが、最近は写真入りの本もたくさん出ています。もちろん今はオンラインで何でも探せるので本自体必要なくなっていますが、それでもきれいな写真付きの料理の本はいいですよね。この本は全部のレシピに写真がついています。

アメリカの「懐かしの味」がどんなものか試してみたい方、アメリカ滞在の記念に日本に持ち帰るのもいいですし、お土産にもいいかもしれませんね。

副題に書いてある “Homey” はあんまり日本では聞きなれない言葉ですが、「家庭的な」というような意味です。”Hearty” も「栄養満点、ボリュームのある、温かい」といった意味の言葉です。

最初のMac ‘n’ Cheese の記事はこちら。Mac ‘n’ Cheese

こちらはビーガン（完全ベジタリアン、菜食主義）の “comfort food” の本で高く評価されています。